Menu ini sengaja saya buat spesial buat dosen WI saya di Bogor EduCARE. Katanyasih beliau doyan banget sama Jengkol. Nah buat Pak Dian Ardiansyah, silahkan simak menu berikut ini ya…. Enak loch. hehe
Bahan :
11 mata jengkol rebus sampai matang kupas kulitnya lalu pipihkan
2 lbr daun salam
1 batang serai digeprek
2-3 sdm kecap manis
Bumbu halus :
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 sdm gula merah
2-3 cm kunyit
2 buah cabai rawit merah
vetsin secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam, serai aduk-aduk tambahkan air 200 ml dan kecap terakhir masukan jengkol.
- Masak sampai kuah mengental dan siap untuk dimakan.
Advertisement
tahu darimana , kesukaan saya
?
Membaca berita hari ini….aku goreskan kata-kata ini…
Negeri yang kita cintai ini selalu dirundung malang, smoga ke depan aman sentosa. Dengan aman maka siapapun bisa berbuat baik ataupun berbuat jahat.Yang berbuat baik semoga memiliki kekuatan untuk membatasi ruang gerak kejahatan. Dan yang berbuat jahat kembali ke jalan yang benar. Kita yang memiliki dedikasi untuk berbuat baik, boleh berharap kejahatan itu musnah, tetapi tidak akan bisa. Kejahatan terus ada, bukan soal; sekalipun sebenarnya soal tersendiri; yang menjadi soal utama kehidupan adalah: apakah kita sudah baik dan mau mencegah kejahatan.
“Menu ini sengaja saya buat spesial buat dosen WI saya di Bogor EduCARE. Katanya sih beliau doyan banget sama Jengkol.”
Ibadah adalah menu spesial yang dapat dilakukan oleh siapapun. Moga Semur Jengkol Istimewa, yang dihidangkan adalah bagian dari ibadah juga.
salam kenal, ya
“sebelum bumi dan langit diledakkan Tuhan, mari kita berlindung pada-Nya dari godaan syetan yang terkutuk”